Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống với những cây cầu bắc ngang qua sông Hàn thơ mộng. Đà Nẵng cũng là thành phố du lịch nổi tiếng, điểm đến của những du khách thập phương. Không những nổi tiếng với những địa danh tham quan đẹp nức lòng, Đà Nẵng còn khiến du khách nhớ mãi với nét ẩm thực phong phú. Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Đà Nẵng sắp tới? Đón đọc bài viết dưới đây với checklist những món ăn Đà Nẵng nhất định phải thử khi vi vu thành phố đáng sống nhé!
1. Mì Quảng
Đây chắc chắn là món ăn đầu tiên bạn phải thử khi đến thành phố đáng sống. Món ăn mang đậm hương vị truyền thống và tình cảm của người dân địa phương đã trở nên quá nổi tiếng với mọi người và trở thành nét ẩm thực đặc trưng của vùng Quảng Nam – Đà Nẵng.
Mì Quảng
Mì Quảng được chế biến từ bột gạo đi kèm với các nguyên liệu như thịt heo, thịt gà, tôm dùng chung với chút nước lèo từ xương hầm, ăn kèm với rau sống. Tất cả hoà quyện với nhau tạo nên một mùi vị vô cùng khó quên. Đến Đà Nẵng nhất định phải thử mì Quảng bạn nhé!
Một số địa chỉ bán mì Quảng ngon:
- Hệ thống mì Quảng Giao Thuỷ: 1B Ba Đình, Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Hải Chấu, Đà Nẵng
2. Bánh tráng cuốn thịt heo
Đây cũng là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng bạn nên thử. Bánh tráng cuốn thịt heo thì vùng nào cũng có. Tuy nhiên ở Đà Nẵng món ăn này gây thương nhớ bởi mắm ăn kèm. Một mùi vị rất đặc trưng khiến thực khách ăn là nhớ mãi. Bên cạnh đó, miếng thịt cũng được cắt mỏng, mềm ăn kèm với rau mùi. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn với mùi vị không thể quên.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
Một số địa chỉ bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon:
- Quán Trần: 4 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Mậu: 35 Đỗ Thức Tịnh, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Khu ẩm thực chợ Cồn
3. Bún thịt nướng – Món ăn Đà Nẵng
Bún thịt nướng với thịt heo được thái mỏng, ướp gia vị nhiều giờ rồi nướng trên than. Sau đó trộn đều với bún, rau, nộm và ăn kèm nước mắm rất vừa miệng. Đây cũng là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng mà bạn nên thử.
Bún thịt nướng
Một số địa chỉ bán bún thịt nướng ngon:
- Quán bún thịt nướng Bình Minh: 23 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán bún thịt nướng Cô Trâm: 66/7 Ông Ích Đường, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Quán bún thịt nướng Loan: 210 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
4. Bánh xèo nem lụi
Một trong những món ăn mà bạn nên thử khi đến Đà Nẵng là bánh xèo nem lụi. Bánh xèo với màu vàng rụi đẹp mắt, giòn rụm ăn kèm cùng rau, nộm, dưa chuột,… ăn kèm với nước chấm thơm ngậy. Nước chấm cũng là một điểm cộng cho món ăn này khi mang đặc trưng mùi vị của Đà Nẵng rất khác các vùng khác. Bạn cũng nên thử một vài xiên nem lụi, món ăn khiến rất nhiều thực khách tấm tắc.
Bánh xèo nem lụi
Một số địa chỉ bán bánh xèo nem lụi ngon:
- Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
5. Bánh căn – Món ăn Đà Nẵng
Một món ăn với cái tên khá lạ lẫm nếu bạn chưa có dịp biết đến ẩm thực Quảng Nam – Đà Nẵng. Bánh căn được đổ cùng trứng gà, trứng vịt, trứng cút hoặc hải sản tôm, mực. Nướng trên than trong một khoảng thời gian cho đến khi bánh chín sẽ có lớp vỏ giòn rụm. Đến Đà Nẵng nhớ thử bánh căn nhé!
Bánh căn Đà Nẵng
Một số địa chỉ bán bánh căn ngon:
- Bánh căn Thúy: 154 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh căn Loan: 274 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Khu ẩm thực chợ Cồn
- Khu ẩm thực chợ Bắc Mỹ An
Trên đây là một số món ăn Đà Nẵng đặc trưng mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi du hí thành phố đáng sống. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời với ẩm thực Đà Nẵng và có một chuyến đi tuyệt vời.
